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如何評(píng)價(jià)養(yǎng)殖減抗的效果
一是看養(yǎng)殖場(chǎng)基本條件，包括獸醫(yī)及獸醫(yī)技術(shù)服務(wù)、獸醫(yī)診療條件、獸藥儲(chǔ)存條件和生物安全保障等;
二是看養(yǎng)殖場(chǎng)基本制度，包括生物安全管理、獸藥供應(yīng)商評(píng)估、獸藥出入庫(kù)、診斷與用藥、記錄等制度;
三是看各種記錄的完整性和真實(shí)性;
四是看減抗的效果，包括獸用抗菌藥使用水平、減少的幅度及開展減抗行動(dòng)的情況。
衡量養(yǎng)殖減抗效果最直接指標(biāo)是什么？
答∶衡量減抗效果最直接的指標(biāo)是單位畜禽產(chǎn)品抗菌藥的使用量（克/噸）。歐盟認(rèn)為單位畜禽產(chǎn)品抗菌藥的使用量應(yīng)控制在50克/噸以內(nèi)，我國(guó)通過減抗行動(dòng)的實(shí)施，也應(yīng)該逐步將抗菌藥的使用量降低到相應(yīng)的水平。
如何計(jì)算畜禽產(chǎn)品單位抗菌藥的使用量？
答∶以生豬為例，從出生到出欄，計(jì)算所有抗菌藥的使用量，再按總出欄量平均。生豬養(yǎng)殖一般分哺乳期、保育期和肥育期三個(gè)階段，計(jì)算每個(gè)階段的頭均抗菌藥使用量（克/頭），然后累加，得出每頭豬抗菌藥總使用量，再除以頭均出欄重量（噸/頭），即可。
