4月21日,農業(yè)農村部“全國農產品批發(fā)市場價格信息系統”監(jiān)測數據顯示,2025年4月11日-17日的一周時間里,牛肉批發(fā)市場周均價環(huán)比繼續(xù)上漲,連續(xù)5周回暖,累計漲幅超過7%。
2025年3月以來,農產品批發(fā)市場牛肉價格走勢向好,白條牛、活牛價格也回暖,多機構認為考慮供給因素影響,2025年國內肉牛價格或迎拐點。
農業(yè)農村部發(fā)展規(guī)劃司司長陳邦勛4月18日在國新辦舉行的新聞發(fā)布會上表示,肉牛養(yǎng)殖虧損逐步減輕,部分地區(qū)在育肥環(huán)節(jié)已經扭虧為盈。農業(yè)農村部將進一步協調強化財政金融政策支持等,鞏固肉牛紓困成效。
牛肉進口量減少也是助力國內肉牛價格企穩(wěn)的因素之一。海關總署發(fā)布數據顯示,今年前三個月,牛肉月進口量均較去年同期下降,一季度累計較去年同期下降11.6%。
未來發(fā)展趨勢:
展望未來,中國的牛肉進口市場充滿了不確定性,但并非沒有跡象可循。從進口量來看,雖然當前量呈現下降趨勢,卻長期受國內牛肉需求和國產牛肉供應能力的雙重影響。如果國內肉牛產業(yè)取得重大突破,存欄量與產量穩(wěn)步提升,進口量可能會進一步減少。然而,若國內供應無法滿足快速增長的需求,進口量亦可能保持穩(wěn)定,甚至回升。
在價格方面,國際供應鏈成本變化、國際貿易形勢和國內市場供需關系將持續(xù)影響牛肉進口價格。如果國際飼料價格與運輸成本維持高位,進口牛肉價格將保持在高位。但若國產牛肉養(yǎng)殖迅速發(fā)展,供給量大幅提升,進口牛肉價格可能將受到限制。
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