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進入12月，生豬市場呈現(xiàn)出購銷雙增的局面，但市場仍然面臨一定的壓力和不確定性。本月初，豬價面臨消費跟進緩慢的困境，尤其是南方地區(qū)的腌臘需求未能如預(yù)期那樣強勁，入冬氣溫偏暖，使得腌臘利好未能兌現(xiàn)。生豬市場出現(xiàn)了產(chǎn)銷錯配的現(xiàn)象，供應(yīng)壓力較大，而需求端卻跟進乏力，養(yǎng)殖端對后市的信心有所減弱，市場呈現(xiàn)供強需弱的走勢，導(dǎo)致豬價持續(xù)走低。
1.豬價下跌原因分析：
12月初，市場價格出現(xiàn)了斷崖式下跌，外三元生豬出欄均價跌破15.67元/公斤。造成這一現(xiàn)象的主要原因是，豬場疫病的風(fēng)險、集團豬企增量出欄以及南方腌臘需求未能及時帶動消費回暖。盡管市場存在購銷雙增的趨勢，但供應(yīng)壓力過大，使得價格重心逐步下移。
2.大雪節(jié)氣的短暫反彈：
隨著大雪節(jié)氣的到來，氣溫逐步下降，市場消費預(yù)期回升，生豬價格出現(xiàn)短暫回升，生豬均價從15.67元/公斤漲至15.8元/公斤。短暫的價格反彈主要是由于養(yǎng)殖端的扛價支撐增強，尤其是冷空氣頻繁到來，南北方的豬肉消費預(yù)期有所提升。然而，這一漲勢并未持續(xù)，價格很快再次走低。
3.豬價下跌的持續(xù)性：
進入12月9日，豬價再度回落，標(biāo)豬報價跌至15.78元/公斤。此次下跌的邏輯是，在生豬購銷雙增的背景下，盡管需求略有回升，但供強需弱的局面依然存在。市場在短暫上漲后，養(yǎng)殖端的挺價情緒減弱，認(rèn)賣情緒回升，特別是在散戶豬場面臨豬病風(fēng)險、氣溫波動較大時，出欄積極性明顯提升。與此同時，大型集團豬企的出欄壓力加大，供應(yīng)節(jié)奏明顯加快，生豬市場的供給壓力得以緩解。
后市預(yù)測：
根據(jù)市場反饋，預(yù)計12月10日，豬價可能會進一步下跌0.04元/公斤，屠宰企業(yè)的報價可能降至15.74元/公斤。當(dāng)前市場呈現(xiàn)購銷雙增的局面，供需博弈加劇，短期內(nèi)豬價漲跌難定，市場表現(xiàn)拉鋸。
盡管市場存在一定的反彈契機，但由于需求跟進較慢，且規(guī)模豬企的出欄壓力依然較大，因此豬價上漲的空間相對有限。隨著腌臘季節(jié)逐步推進，需求有可能會逐步轉(zhuǎn)強，但需求跟進的速度仍是決定價格走勢的關(guān)鍵。
總結(jié)：
整體來看，12月豬價走勢存在一定的波動性，供需變化引發(fā)價格漲跌拉鋸的局面。養(yǎng)殖戶需要密切關(guān)注后市的需求變化、集團豬企的出欄節(jié)奏以及屠宰企業(yè)的采購情況，合理調(diào)整出欄計劃，避免在價格波動中錯失最佳時機。
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