“市場供應(yīng)增加,消費(fèi)需求不佳,市場供大于求”,在分析豬價下跌原因時,上海鋼聯(lián)農(nóng)產(chǎn)品事業(yè)部生豬分析師王藝霖如是向21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報道記者表示。
華融融達(dá)期貨生豬研究員史香迎向21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報道記者表示,8月中旬豬價已漲至年內(nèi)高位,養(yǎng)殖端有逢高價“止盈”的心理,開始積極出欄前期壓欄豬和當(dāng)期應(yīng)出欄生豬。
Mysteel監(jiān)測的重點(diǎn)省份養(yǎng)殖企業(yè)生豬計(jì)劃出欄量情況顯示,9月生豬計(jì)劃出欄量環(huán)比增長9.26%。供應(yīng)量的明顯增加,令豬價承壓下跌。
卓創(chuàng)資訊生豬市場分析師鄒瑩吉向21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報道記者表示,8月豬價漲至年內(nèi)最高點(diǎn),主要也是由于養(yǎng)殖端壓欄惜售,市場上整體豬源比較有限。8月下旬養(yǎng)殖端為了完成出欄計(jì)劃,出欄節(jié)奏有所加快。進(jìn)入9月,養(yǎng)殖端壓欄心態(tài)有所減弱,整體供應(yīng)比較充裕。再加上前期二次育肥的生豬出欄,很多中小規(guī)模場和散戶都在中秋節(jié)、國慶節(jié)前出欄二次育肥的生豬,所以到目前為止,豬源都比較充裕。
從需求端來看,史香迎表示,一般來說,豬價與需求之間具有負(fù)相關(guān)關(guān)系,經(jīng)過8月上旬豬價的快速上漲,需求端的負(fù)反饋?zhàn)饔瞄_始顯現(xiàn),令豬價進(jìn)一步承壓。尤其是今年牛羊肉等蛋白類產(chǎn)品價格處于正?;蚱退剑i肉漲價后會進(jìn)一步促進(jìn)消費(fèi)端減少豬肉消費(fèi),轉(zhuǎn)而消費(fèi)其他蛋白類產(chǎn)品。
此外,王藝霖談到,近期屠宰開工少,商戶購銷意愿不強(qiáng),加上屠宰場想趁機(jī)會出手凍豬肉,使得收豬量減少,進(jìn)一步加劇豬價下跌。
“目前生豬養(yǎng)殖戶和中小型規(guī)模場占比仍然較高,市場不夠理性,存在‘越跌越出、越出越跌’的負(fù)反饋循環(huán),進(jìn)一步加劇豬價的下跌。”史香迎說。
國慶假期將至,王藝霖表示,從歷史數(shù)據(jù)和季節(jié)性規(guī)律來看,節(jié)假日期間,尤其是國慶長假期間,豬肉消費(fèi)量通常會顯著增加,需求或有所好轉(zhuǎn),將對豬價產(chǎn)生一定支撐作用,但漲幅或有限。
史香迎預(yù)計(jì),隨著國慶備貨逐漸開始,屠企生豬屠宰量有望逐漸增加,帶動需求對豬價的承接力度增加,豬價或有望止跌企穩(wěn)甚至迎來小回暖。但從基本面來看,四季度生豬呈現(xiàn)供需雙增的格局,且大概率多數(shù)時間邊際供應(yīng)增量大于需求增量,故四季度豬價易跌難漲,豬價仍有下降空間。
在鄒瑩吉看來,受供求關(guān)系影響,四季度豬價將整體呈現(xiàn)震蕩下滑的態(tài)勢。在國慶假期支撐、養(yǎng)殖端有壓欄增重計(jì)劃的雙重帶動下,10月生豬均價環(huán)比有望上升,整個四季度豬價或先漲后降。
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